Söt, mäktig & alldeles underbar!

En jättegod desserttårta som serversa med fördel serveras med bär och grädde

Nu när bärsäsongen har börjat så tycker jag att det är gott att kombinera bakverk med färska bär. Igår gjorden jag en vit kladdkaka! Jag har bakat den en gång tidigare, till Nyår och då var det en "hit" hos övriga gäster, så jag testade den på några vänner igen igår. Även hos dem gick den hem. Så då delar jag med mig av receptet!

Jordgubbar är gott till och något socker behövs inte, då kakan är så söt

Vit Kladdkaka

16 bitar

250 g vit choklad
200 g Arla smör
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 msk konjak (jag använder Xante, päronkonjak)
2 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 175°. Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad, konjak och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form (jag använder alltid kokos, för den goda smakens skull) med löstagbar botten. Grädda i nedre delen av ugnen 30–40 min. Här gäller det att kolla till kakan lite då och då, så att den inte blir helt genomgräddad.

Låt kakan kallna och ställ i kylen.

Glasyr

150 g vit choklad
1/2 dl vispgrädde

Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren halvstelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen.

Att servera till

Säsongens färska bär eller någon syrlig frukt är gott till och vispgrädde är aldrig fel!

Vill du ha den mera dekorativ så sikta över florsocker.

En pion i en skål med vatten tycker jag är enkelt och dekorativ!

Nu ser jag framemot att våra hallon ska mogna för det kommer verkligen att bli kanon till denna härliga kladdkaka!

Ha en underbar Pingst!

Nu är det sommar för mig!

En tårta hör till när det är skolavslutning! Den här är från Malins Hembageri

Idag har två av barnen slutat skolan, Isak har gått färdigt förskoleklass och Erik 4:an. Ännu ett år har gått och grabbarna börjar att bli stora nu. Båda grabbarna var upp och sjöng på scenen och jag var en stolt mamma! När vi sjöng"Den blomstertid", så vandrade tankarna till mina egna skolavslutningar.

När jag gick i skolan och det var skolavslutning, så hade jag alltid blandade känslor. Hela våren längtade jag och drömde om sommarlovet. Det skulle bli så skönt att äntligen få vara helt ledig, slippa gå upp på morgonen, slippa läxor och prov. När sen avslutningsdagen kom, så började jag känna mig lite vemodig. För visst var det härligt med långledigt från skolan, men saknaden av alla klasskompisar skulle bli stor.

Jag bodde på landet och det var ganska långt till kompisarna. Det blev inte så att jag "hängde" med klasskompisarna på samma sätt på sommarlovet som när jag gick i skolan. Då brukade jag istället "hänga" med "sommarkompisar" som hade sommarstugor där vi bodde.

När sen sommarlovet börjat så var det riktigt skönt i alla fall, ända fram till de sista veckorna. Då började jag bli uttråkad och längtade tillbaka till skolan. Så när skolan väl började igen, så tyckte jag att det var ganska kul!

Flaggan hör också skolavslutningen till! Den här fotade jag på Svampen

Men de jag minns allra bäst från mina egna skolavslutningar, är den där härligt känslan av frihet och den hoppas jag att mina grabbar också känner!

Förhoppningsvis så kommer även de att vara lediga så länge att det börjar att bli tråkigt, för då tycker jag att man har haft ett riktigt långt sommarlov!

Vackert och inbjudande...

har min barndomsvän i sitt hem!

Den här fina hinken har Sias mamma målat!

Idag har vi varit hos en kär gammal barndomsvän till mig. Hon bor tillsammans med sin sambo och sina två underbara döttrar, i en villa, utanför Eskilstuna några hundra meter ifrån Mälaren. De är mitt uppe i ett stort utbyggnadsprojekt och de får så jättefint!

I hallen har de en bäddsoffa som vi får prova nästa gång vi är på besök!

Huset var från början ganska litet och hade ett gästhus som var byggt i en vinkel. Nu har det byggt ihop de två husen och får ett stort, ljust och fint hus. Jag blev förälskad i den fina tapeten som de har i sin nya stora hall. I hallen får både bäddsoffa och en datorhörna plats.

Jag tycker att den här tapeten är underbar!

På trappan in till huset välkomnades vi inte bara av familjen som bor där, utan även av fina pelargoner i en handmålad hink och jätte söta stenugglor. Det skapar verkligen en inbjudande entré och är såå fint!

Även ugglorna på drivveden har Sias mamma målat. Hon är så duktigt!

Vi har haft en jätte härlig dag, i ett varmt och välkomnande hem!

Tack för en underbar dag!

/ Kramiz Madeleine ♥

Liten men naggade god...

...är vår uteplats tycker jag!

Dynlådan blir en praktisk sittbänk, där även barnen ligger och vilar ibland!

Nu i helgen åkte jag för att hitta nya dynor till stolar som var riktigt solblekta. Jag hittade inga som jag föll för, så jag fick åka hem utan. Då provade jag att vända på dem och vips så var de som nya igen!

Fönstrena hittade vi på vinden och används flitigt varma sommardagar!

Till den stora dynlådan som Johan byggde för många år sen köpte jag i alla fall två dynor och så fick jag äntligen fram de fina kuddarna som jag köpte på Village för flera år sen. Jag tycker att de gör sig så bra till den gula väggen. Bordet har en inbyggd iläggsskiva så att det är enkelt att förlänga det när vi får besök. Stolarna har vi haft sen vi flyttade in och är lite väl klumpiga, men ack så sköna.

Även fiaspelet hittade jag på Village för många år sen

Fiapelet har vi också haft i många år och det brukar ofta locka till "spontanspelande". När det inte används så är det fint som dekoration.

Uteplatsen är byggd mot garagets långsida

På den högra sidan, under garagefönstret, har jag tänkt att ha ett sideboard eller någon slags förvaringsmöbel. Jag har tänkt att Johan ska bygga den, men han väntar på en färdig ritning! Jag har inte riktigt kommit på vad det är jag vill ha... Tanken är att ha någon form av avlastningsbord när man grillar och en plats att duka upp buffé när man är många!


Har du någon idé vad jag skulle kunna ha under fönstret?

Jag vill bo...

i en svamp annars får jag kramp!

Svampen i Örebro är ganska häftig!

Näe, det vill jag nog inte... Idag har hela familjen ätit lunch på Svampen, som ligger ett stenkast från där vi bor. Trots att vi bor så nära så är det inte ofta vi är där. Till barnens glädje hade vi nu blivit dit bjudna av våra närmsta grannar, som tack för att de fått hjälp i vinter med snön.

Det finns bra information om hur Svampen växte upp

Upp i Svampen finns förutom en restaurang/fik, så finns det ett aktivitetsrum där man kan få se hur vatten fungerar på olika sätt. Det finns en modellsluss, en toalett i genomskärning och en massa annat roligt för barnen att greja med.

58 meter hög tornar den upp på Norr

Vi vill bli bättre på att ta oss ut och njuta av närmiljön. Det finns så oerhört mycket att upptäcka och se i Örebro med omnejd. Och då ska jag ha kameran i högsta hugg precis som idag!

Det här var bara början!

Morsdag utan mor...

...men tillsammans med min mormor ♥

Nu kan man hitta snittblommorna i trädgården!

Oj, vad maj har gått fort förbi! Jag har inte hunnit med en bråkdel av vad jag har planerat, men vad gör det?! Jag tycker att livet känns lite lättare nu, i alla fall i det stora hela. Självklart är vissa dagar tunga och nattsvarta, men dessa dagar blir allt färre och är inte lika svarta som tidigare.

Men i söndags var det morsdag och jag hade blandade känslor den dagen... Jag och två av mina söner tillbringade helgen hos min älskade mormor och hon är som en mamma för mig. En stor del av min uppväxt har jag bott hos mormor och morfar, som jag kallat för mamma och pappa, och det är alltid härligt att "komma hem". Det kändes skönt att vara hos henne och att kunna fokusera på att gratulera henne, nu när mamma inte finns.

En rödros på morsdag ♥ 

På vägen hem kom tankarna på mamma och saknade tog ett järngrepp kring mig. Om hon bara kunde komma tillbaka om än bara för en dag! Det finns så mycket jag skulle vilja säga henne och så mycket som vi planerat att göra... Jag är glad att vi bestämde att hon skulle få en askgrav, istället för att spridas i minneslund. Nu har vi en plats att gå till och inför morsdag blev den en röd ros på hennes grav.

Älskar den här fina ljusstaken!

När jag kom hem blev jag själv firad! Jag fick en jättefin ljusstake som jag tittat ut hos Village de senaste veckorna och tipsat familjen om. Jag är verkligen glad åt den!

Tack Johan & barnen för finaste presenten och för att ni finns i mitt liv ♥

Gå på utomhusteater i sommar!



Anders Ahlbom Rosendahl & Malin Berg




















I fredags så var det äntligen premiär för Fröken Julie i Örebro länsteaters regi. Den spelas just nu på en utomhus scen vid Karlslunds Herrgård i Örebro. Scenen är uppbyggd under bar himmel, mot en gammal tegelvägg som har varit en del av ett orangeri en gång i tiden. Den är oerhört fin i sin enkelhet och är vackert inramad av grönskan runt om.

Jag har varken läst eller sätt Fröken Julie tidigare och kände därmed inte till historien.  Pjäsen utspelar sig i slottsköket under midsommarafton. Handligen börjar med att Fröken Julie, som är herrskapsfröken, har dansat på dränglogen med Grevens betjänt, Jean. Jean är inte gift, men lever som ett gift, med kokerskan Kristin. Julie söker sedan upp honom i slottköket, där hon öppet flirtar med honom mitt framför Kristins ögon.

Inger Holmstrand Gawell

Det hela eskalerar och slutar med att Fröken Julie och Jean har en kärleknatt tillsammans. När Jean inser konsekvenserna av detta övertalar han Fröken Julie att de ska fly Schweiz för att starta ett nytt liv tillsammans. Det visar sig dock att Jean inte alls är beredd att ta det steget, utan att han är en ynkrygg som tänker lämna Fröken Julie i sticket.

Malin Berg och Anders Ahlbom Rosendahl

Malin Berg inte bara spelar Fröken Julie, utan hon är Fröken Julie. Hon går från att spela en högfärdig och överlägsen kvinna som strålar av lust och energi till att i slutet av föreställningen vara undergiven och bräcklig. Jag kan inte sluta att imponeras av hennes fantastiska skådespelarinsats.

Jean, Grevens betjänt, som spelas av Anders Ahlbom Rosendahl är en man som vill visa sig mera världsvan och storslagen än vad han egentilgen är. I slutet så inser man att han är en man utan ryggrad, som inte kan stå upp, för någon annan än sig själv. Rollen han gör är väl inövad, men det är Malin som är föreställningens stjärna.

Anders Ahlbom Rosendahl och Malin Berg

Kokerskan Kristin, spelas av Inger Holmstrand Gawell, är en kvinna som är nöjd med livet på slottet och som trivs med sitt liv. Hon står med båda fötterna på jorden och ser inte så allvarligt på Jean och Fröken Julies flirt. Inger tolkar rollen med humor och värme och ger pjäsen en extra dimension.

Sheshti Johansson förstärker midsommarkänslan genom att accomponjera på sin fiol. Hon fångar skickligt upp stämmingarna med musiken och förstärker så väl de dramatiska scenerna som de mera stillsamma scenerna.

Till dessa tre skådespelare så är det en grupp lokala statister, som livar upp och binder ihop historien.

Anders Ahlbom Rosendahl och Malin Berg

En underbar uppsättning med fantastiska rollinsatser, i en unik och vacker miljö!


Foton Urban Jörén

Min sorg är transparent...



En bild som mamma tagit på sina favoritblommor, Pioner!























Det har gått 2½ halv månad nu, utan mamma. Ibland känns det som en evighet och ibland som om det var igår.

Min sorg är transparent, precis som glas. Ofta så ser jag den inte, den finns där, men jag tänker inte på den. Fast rätt som det är så ser jag en reflex i glaset och jag blir påmind. Det kan vara något vardagligt och "simpelt". Som igår när jag inte fick ett dataprogram att fungera. Ett program som min mamma har rekommenderat mig. Jag vill ringa henne och fråga henne hur jag skulle göra... Det som börjar med att vara ett praktiskt problem, blir ett känslomässigt kaos.

Andra gånger så är det enbart känslobaserat. När jag ser hur pionerna som jag fått av mamma är nära att slå ut. Då vill jag berätta det för henne och be henne att komma hit. Tala om för henne att just de där bondpionerna som jag fick är de allra finaste. Jag fylls av en tomhet och stor saknad.

Det allra svåraste är när min egen bild reflekteras. Då ser jag bara mig själv som ett sorgens offer. Jag blir handlingsförlamad och självömkande. Tankarna snurrar runt i mitt huvud och jag kan inte förstå hur jag ska klara mig resten av livet utan att någonsin få träffa mamma igen. Då känns det som att hjärtat brister och luften tar slut...

Min sorg kan enklast beskrivas som transparent...

Sakta vaknar växthuset till liv...

Fjärilslavendel, nejlikor och murgröna

I helgen har vi varit runt och tittat på växter till trädgården och växthuset. Vi har inte riktigt kommit igång med växthuset än och några frön blev det aldrig av att vi sådde. Förra helgen fick vi några tomatplantor som vi ska vårda ömt och nu passade vi på att köpa minigurkor, paprika och chili.

Caféet vid plantmarknaden hade en charmig entré

Vi har haft växthuset i två somrar och vi är så glada att vi köpte det. Vi satsade på ett lite stadigare växthus, som är lite högra än "traditionella" växthus. Just nu ser den inte mycket ut för världen, men vi hoppas att vi ska få det att grönska i det i år också, även om vi använder oss av köpeplantor.

Så här ser växthuset ut just nu



















När vi hade köpt växthuset började jag att leta efter ett planteringbord, men hittade inget som var både praktiskt och snyggt. Så till sist lyckades jag övertala Johan att snickra ett istället. Jag är jättenöjd med resultatet!

Det fina planteringsbordet som Johan snickrat!

Tack Johan ♥

Äkta skönhet!



En helt underbar färg har den här magnolian!




















Att köpa en kamera på en måndag är ingen bra idé... Framförallt om man har ett jobb som innebär resor och övernattningar! Nu har jag iallafall kommit hem från två dagar i Stockholm och jag hann springa ut med kameran i högsta hugg för att fotografera några underbara magnolior ett par kvarter hemifrån.



Dessa magnolior liknar påskfjädrar




















Jag har inte ens öppnat manualen för kameran än, så jag är verkligen på "zooma och tryck" stadiet. Men jag har ju tiden framför mig att lära mig kameran. Direkt när jag kom hem stå stod jag för utmaning nummer 2, Adobe Photoshop Elements 9... Jag har inte alls jobbat i det programmet eller i något liknande, förutom att jag vid ett par enstaka tillfällen provat det. Elements är ju inte uppbyggt som Word eller Power Point precis...

Den här stora näckrosliknande nagnolian är också underbara!

Jag har iallafall bestämt mig för att även lära mig Elements, så nu använder jag det för att spara ner bilderna i ett lite mera komprimerad form för webben. Jag vill lära mig att vattenstämpla mina foton också och det kanske får bli ett projekt i helgen.

Jag har verkligen förälskat mig i magnolior!

Mässingsskylten är på plats ♥

En askgrav där man sätter snittblommor i vas

Det blev ett besök vid mammas grav idag. Det är en jättefin plats vi har valt, där björkarna ramar in gravområdet, som ligger lite högt och där det blommar gullvivor och liljekonvaljer just nu. En plats som mamma skulle ha tyckt mycket om.

Jag tycker om den böjda formen på gravstenarna

Nu har mässingsskylten kommit upp och det var så overkligt att se mammas namn på den. Vreden vällde upp i mig och jag vill bara slita ner skylten. Min mamma ska inte vara död, hon ska fotografera, gå långpromenader, måla porslin och träffa oss alla som älskar henne. Saknaden är så stor!

Ranunkel och Krysantemum Anastasia

Vreden gick över lika plötsligt som den kom och där stod jag med en klump i halsen och tårar som rann ner för mina kinder. Återigen så kommer Caroline af Ugglas sångtext till mig:

Snälla, snälla, snälla, snälla
Jag ber dig, snälla, snälla, snälla, snälla
Stanna kvar hos mig
För jag behöver ju dig ♥

En titt innan jag slår in paketen!

Det var svårt att inte få med reflexer i glaset från fönstret

Jag hade köpt jättefina tavlor från http://barntavlor.se/ . Jag hittade dem på Barn & Baby mässan i Göteborg och jag föll för dem direkt! Det är en tjej, Sofia, som driver företaget och som gör tavlorna själv. Sånt imponerar på mig!

Tog bilden snett underifrån för att slippa reflexerna, blev så där...

Min grabbar har blivit förstora för barntavlor, men som tur är så har de två små kusiner. Så förra helgen skulle vi uppvakta barnens kusiner som fyller 4 och 1 år. Tyvärr så blev det inget kalas den helgen, utan det är flyttat några helger fram.  Nu står tavlorna här och väntar på att bli inslagna, så jag bestämde mig för att fotografera dem innan de blir insvepta i papper.

Hedda är i "prinsesseåldern"!

Vi har köpt varsin leksak också, det kanske är roligare i deras ålder!

Idag har det förresten varit hopplöst med blogger och nu är gårdagens inlägg borta... Jag får väl hoppas att det kommer tillbaka!

Ha en skön helg ♥

Jag är med...

....systemkamera!



Så köpte jag en fotoväska också!




















Jag har under lång tid funderat och forskat i vad jag ska köpa för systemkamera och idag var det dags att göra slag i saken. Det blev en Nikon D7000. Det är så där 20 år sen jag fotograferade med en systemkamera senast, så allting blir nytt för mig igen. Kameran har tusen olika finesser och funktioner, men jag får väl lära mig en funktion i taget. Det ska bli så spännande och kul!

Så här ser den ut!

Till en början blir det autoläge som gäller, men sen ska jag se till att lära mig alla inställningar. Nu vill jag bara vara ledig för att lära känna min nya kamera. Den här veckan är jag på språng en hel del och bor även borta en natt. Jag skulle förstås ha köpt den i fredags istället...

Jag får ge mig till tåls till helgen. Då ska jag frossa i fotografering!

Ibland har man flyt!

Isak väntar på att vi ska få flyga!

Livets bergodalbana går vidare. Det känns som om dalarna är flera och djupare än bergen, men jag tror att det bara beror på att man förstorar det tråkiga och trista och förminskar vardagens glädjeämnen. Jag har bestämmt mig för att fokusera på glädjen och allt som gör att jag mår bra.

Den här helgen har jag varit på toppen av berget och det är så härligt! Solen har strålat och värmen har hittat tillbaka. Dessutom så har jag haft turen på min idag! Jag vann nämligen en helikopter uppstigning, för tre personer.

Örebros fina slott sett från ovan

Det var Fastighetsbyrån Swedbank som hade ett "event" på Stortorget i fredags. Jag och en kollega gick dit för att se vad de gjorde och blev övertalade att fylla i en en frågelapp, där priset var en helikoptertur över Örebro. På kvällen ringde mobilen och jag fick veta att jag var en vinnare!

Inte varje dag man sitter i en helikopter!


























Så jag och två av mina grabbar fick ta en helikoptertur över Örebro på lördagen! Kul att se stan från ovan på riktigt nära håll. Under de åren jag hoppade fallskärm, så var det inte många gånger man åkte över Örebro och framför allt inte på så låg höjd.

Vårt hus, sett från ovan!


















Det här var en av alla roliga saker som har förgyllt min helg. Nu ska jag sikta på att hitta livets glädjeämnen, både stora och små!

Jag undrar om detta kommer att funka...



Vallmon blommar i maj! Denna bild har min mamma tagit hemma hos sig.























Nu har det gått några månader sen jag startade min blogg. Jag har även hunnit ha ett längre upphåll eftersom mamma hastigt insjuknade i cancer och sen inom en dryg månad dog. Då kom allting i skymundan och bloggen och jag låg nere...

För mig är min blogg både en teknisk utmaning och ett sätt att få dela med mig av min vardag i text och bild. Jag gillar att skapa saker i olika material, men oftast så får jag inte tiden att räcka till. Så en del av mitt bloggande är också ett skapande, att försöka få sidan snygg och inbjudande layout.

I flera veckor har jag funderat på, hur man får det där med en gilla-på-facebook-knapp, att fungera. En del av er kanske har lagt märke till att det funnits en och några har t o m använt den! Tyvärr så har den ju inte fungerat, men nu tror jag att jag löst problemet! Jag hittade nämligen en film på youtube, som var hur pedagogisk som helst. Så ni som en gång gillat, får göra om det och ni andra får gärna testa den!

Jag länkar filmen på hur jag gjorde, för det kanske är flera som är intresserade av tekniken...

http://www.youtube.com/watch?v=vYLph0n9CLU&feature=mfu_in_order&list=UL

Lycka till med tekniken!

Det blev orkidéer istället för magnolior idag...

En Phalaenopsis mini mark som Johan har köpt för många år sen

Jag är så sugen på att fotografera! Min kamera Pentax Optio 555 har ganska många år på nacken nu. Det är en kompakt digitalakamera som är hyfsat smidig att ha med sig, men som ibland gör mig begränsad när jag fotograferar, framför allt ljuskänsligheten begränsar. Just nu använder jag den ganska flitigt i vardagen för att känna efter om jag ska skaffa mig en systemkamera istället.

En vanlig Phalaenopsis som jag fått av mamma ♥

Idag hade jag tänkt att gå ut och leta efter magnolior i min omgivning, eftersom jag är galet förälskad i blommorna. Fånga dem på bild och dela med mig här på min sida!

Vi har ingen magnoliga själva, än, men vi letar efter en. Vi vill ha en lila med blommor som till en början ser ut som påskfjädrar och så vill vi att det ska vara mera trädlikt. Många av de vi har tittat på har varit vita eller rosa och i buskform...

Blommorna är så fina på nära håll tycker jag!

Nu blev det ingen magnoliapromenad idag, vädret har inte varit alltför inbjudande, med regn, kyla, blåst och några solglimtar däremellan. Så jag fick nöja mig med att betrakta mina orkidéer istället. Just nu är de flesta inne i en "vilopaus", men här kan du se några av de som blommar!